巴斯德 －1822-1895



巴斯德在历史上被公认是对人类最有贡献的科学家。他发现微生物是造成人类疾病的主要原因；控制病菌就可以治疗，甚至预防疾病。他在传染病与免疫学上的贡献，使世界上每一个角落的人都受到帮助。

小朋友，如果你去考大学，有最好的大学录取，但是却是第十九名录取的。你会不会嫌自己的成绩 不够好，不去读明年再考一次？我想极少数的人会这样做，然而我们今天所要讲的这位主人翁， 巴斯德-他从小就立志要做一个老师，所以对自己的要求非常严格，每一科目都力求完美。为什 麽巴斯德对读书有这麽严谨的态度呢？可能遗传了他父亲个性。

巴斯德生於一八二二年，在法国西部的多里城。他父亲是拿破大帝手下一个英勇善战骑兵队的军官。 所以巴斯德继承了父亲不惧困难的个性。父亲告诉巴斯德∶「对法国最危险的不是巴黎街头不法份子， 而是知识界对社会的错误理论。」所以巴斯德从小就立志要成为一个大学教授， 以知识界作为他的战场，帮助他所属的社会。在他十九岁那年，以第十九名的成绩录取 法国最好的一所师范大学，但是他对成绩不满意，经过了第二年的努力，以第五名录取。 他才满意的进入这所出名巴黎师范大学。他这种读书精神，很快就得到教授的赏识，有 位教授写著∶「在这个时代，能看到巴斯德这种认真，热忱，不为名利的工作态度， 是每一位老教授教书上最好的报酬。」二十五岁，巴斯德就取得物理博士学位。

有位大学教授看他那麽踏实努力，就把女儿罗兰嫁给他。罗兰小姐嫁不久，写信向父亲抱怨说∶ 我的丈夫一星期也不说一句话。一个人关在实验室好几个小时都没有声音，实验室里好像没有人 在似的。然而，巴斯德的岳父，对他却独具眼光。他告诉女儿说∶「让他保持这样，他会成为第 二个加利略。」但是罗兰小姐 不满意这个答案，她要嫁一个爱她的丈夫，而非科学怪人。不久她逐渐发现丈夫的秘密，在巴斯德 孜孜不倦努力研究的背后，有一个动机，就是为了探索生命的奥秘。

当时欧洲大陆都流行一种所谓的《自然发生论》。认为生命可以在没有生命的物质中产生。比如； 腐烂的木头可以生蛆来，腐烂的肉可以长出苍蝇。甚而有位名哲学家赫尔姆称，只要在老鼠笼洒 些面包屑，笼子内也会砰出老鼠来。特别是一八五九年，达尔文发表了进化论的物质起源。更对 自然发生论奉为经典。巴斯德却反对这个理论，他认为如果物质本身可以产生生命，那生命 变成了短暂了，物质反而成为永恒了。他认为生命才有永恒价值。因为这是神所创造的， 而物质才是短暂的。於是他著手研究，在一八五九年至一八六一年中。以准确精密的实验， 将加煮熟的肉放在开口弯曲的瓶中，然而什麽虫也长不出来。有力的驳斥了当时理论。 他提出食物的腐烂是有一种微生物的细菌，虽然看来是静止的。但是只要有合适的环境。 也会遵守生命法则来活动。又说∶物理与化学是生命的现象，只有神才是生命法则的作者。

反对的人，纷纷提许多难解问题向他挑战。一八六七年，有人质问∶法国的蚕为什麽会生病？ 巴斯德花了三年的研究，分离出两种治病杆菌，而且发明了治疗这疾病方法。拯救了法国 的蚕丝与服装业。又有反对他的人提出∶为什麽酒会自然变酸？一八七零年，他提出那是 微生物的作用，且提出高温杀菌法使酒保持新鲜；同样的也使牛奶保持新鲜又拯救了食品 业。这两个重要的发明，得到了法国政府的肯定。授于巴斯德一个勋章。十二年期间， 陆续解决了当时最棘手的问题。如∶羊炭疽病，狂犬病，鸡瘟，猪的红斑毒病等，巴斯 德一一找出病毒，且有方法解救。他是发展出免疫学与传染病控制学的先河。有趣的 事，他所有的重要发现，都是源自他的对手提供的难题。而非自己去找来的。巴斯德老 年回到自己母校演讲时，说到他的一生在面对如此大的反对，而能节节得胜原因有两种∶ 「信心，相信神启示-----信心是一条绳子。所发生的事情，与你内心的呼召。 成为一个和谐。热心(enthusiam)，这是最好的字，是En及Theo合成。En是指里面， Theo是指神。真正持久热心是人来自上帝住我的心。」一八九五年他在法法国病逝， 临终前说道∶「太奇妙了！我一生的工作太奇妙了。」