巴斯德 -1822-1895
巴斯德在历史上被公认是对人类最有贡献的科学家。他发现微生物是造成人类疾病的主要原因;控制病菌就可以治疗,甚至预防疾病。他在传染病与免疫学上的贡献,使世界上每一个角落的人都受到帮助。
小朋友,如果你去考大学,有最好的大学录取,但是却是第十九名录取的。你会不会嫌自己的成绩
不够好,不去读明年再考一次?我想极少数的人会这样做,然而我们今天所要讲的这位主人翁,
巴斯德-他从小就立志要做一个老师,所以对自己的要求非常严格,每一科目都力求完美。为什
麽巴斯德对读书有这麽严谨的态度呢?可能遗传了他父亲个性。
巴斯德生於一八二二年,在法国西部的多里城。他父亲是拿破大帝手下一个英勇善战骑兵队的军官。
所以巴斯德继承了父亲不惧困难的个性。父亲告诉巴斯德∶「对法国最危险的不是巴黎街头不法份子,
而是知识界对社会的错误理论。」所以巴斯德从小就立志要成为一个大学教授,
以知识界作为他的战场,帮助他所属的社会。在他十九岁那年,以第十九名的成绩录取
法国最好的一所师范大学,但是他对成绩不满意,经过了第二年的努力,以第五名录取。
他才满意的进入这所出名巴黎师范大学。他这种读书精神,很快就得到教授的赏识,有
位教授写著∶「在这个时代,能看到巴斯德这种认真,热忱,不为名利的工作态度,
是每一位老教授教书上最好的报酬。」二十五岁,巴斯德就取得物理博士学位。
有位大学教授看他那麽踏实努力,就把女儿罗兰嫁给他。罗兰小姐嫁不久,写信向父亲抱怨说∶
我的丈夫一星期也不说一句话。一个人关在实验室好几个小时都没有声音,实验室里好像没有人
在似的。然而,巴斯德的岳父,对他却独具眼光。他告诉女儿说∶「让他保持这样,他会成为第
二个加利略。」但是罗兰小姐
不满意这个答案,她要嫁一个爱她的丈夫,而非科学怪人。不久她逐渐发现丈夫的秘密,在巴斯德
孜孜不倦努力研究的背后,有一个动机,就是为了探索生命的奥秘。
当时欧洲大陆都流行一种所谓的《自然发生论》。认为生命可以在没有生命的物质中产生。比如;
腐烂的木头可以生蛆来,腐烂的肉可以长出苍蝇。甚而有位名哲学家赫尔姆称,只要在老鼠笼洒
些面包屑,笼子内也会砰出老鼠来。特别是一八五九年,达尔文发表了进化论的物质起源。更对
自然发生论奉为经典。巴斯德却反对这个理论,他认为如果物质本身可以产生生命,那生命
变成了短暂了,物质反而成为永恒了。他认为生命才有永恒价值。因为这是神所创造的,
而物质才是短暂的。於是他著手研究,在一八五九年至一八六一年中。以准确精密的实验,
将加煮熟的肉放在开口弯曲的瓶中,然而什麽虫也长不出来。有力的驳斥了当时理论。
他提出食物的腐烂是有一种微生物的细菌,虽然看来是静止的。但是只要有合适的环境。
也会遵守生命法则来活动。又说∶物理与化学是生命的现象,只有神才是生命法则的作者。
反对的人,纷纷提许多难解问题向他挑战。一八六七年,有人质问∶法国的蚕为什麽会生病?
巴斯德花了三年的研究,分离出两种治病杆菌,而且发明了治疗这疾病方法。拯救了法国
的蚕丝与服装业。又有反对他的人提出∶为什麽酒会自然变酸?一八七零年,他提出那是
微生物的作用,且提出高温杀菌法使酒保持新鲜;同样的也使牛奶保持新鲜又拯救了食品
业。这两个重要的发明,得到了法国政府的肯定。授于巴斯德一个勋章。十二年期间,
陆续解决了当时最棘手的问题。如∶羊炭疽病,狂犬病,鸡瘟,猪的红斑毒病等,巴斯
德一一找出病毒,且有方法解救。他是发展出免疫学与传染病控制学的先河。有趣的
事,他所有的重要发现,都是源自他的对手提供的难题。而非自己去找来的。巴斯德老
年回到自己母校演讲时,说到他的一生在面对如此大的反对,而能节节得胜原因有两种∶
「信心,相信神启示-----信心是一条绳子。所发生的事情,与你内心的呼召。
成为一个和谐。热心(enthusiam),这是最好的字,是En及Theo合成。En是指里面,
Theo是指神。真正持久热心是人来自上帝住我的心。」一八九五年他在法法国病逝,
临终前说道∶「太奇妙了!我一生的工作太奇妙了。」